آشپزی, سوپرمارکت اینترنتی مشهد

آشنایی با طرز تهیه ی انواع مربا خانگی و سالم

jams jellies shutterstock 111458129 - آشنایی با طرز تهیه ی انواع مربا خانگی و سالم

مربا به عنوان یکی از منابع غنی از قند، انواع ویتامین ها و سایر مواد مورد نیاز بدن، بیشتر در وعده صبحانه میل می شود. همچنین از انواع مربا در تهیه شیرینی های مختلف و تزئین کیک ها استفاده می کنند. مرباها از میوه های گوناگون تهیه می‌شوند و دارای تکه هایی از میوه ها هستند که همین باعث می شود منبع خوبی از ویتامین های موجود در میوه باشند. در ادامه به طرز تهیه انواع مربا خانگی می پردازیم.

طرز تهیه انواع مربا خانگی

شما می توانید از انواع مختلف میوه ها، پوست برخی از آن ها و حتی برخی از گل ها مربا تهیه کنید و علاوه بر لذت بردن از طعم و عطر خوشمزه آن ها، از خواص موجود در آن ها نیز بهره مند شوید.

طرز تهیه مربا آلبالو

یکی از انواع مربا خانگی که طرفداران زیادی هم دارد مربا آلبالو است. برای تهیه این مربا، بعد از تمیز کردن، شستن و جداسازی هسته آلبالو ها، آن ها را به صورت لایه لایه به همراه شکر درون قابلمه بریزید. به ازای هر یک کیلو آلبالو به یک و نیم کیلو شکر نیاز دارید. سپس قابلمه را به مدت یک روز داخل یخچال بگذارید تا آلبالو ها کمی آب بیندازند. بعد از گذشت این مدت زمان قابلمه را روی شعله گاز قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید تا به آرامی حدود یک ساعت بجوشد. در حین جوشیدن کف های روی آن را بگیرید. در آخر یک قاشق مرباخوری آبلیمو به محتویات درون قابلمه اضلفه کنید. بعد از آن که مربا به غلظت مناسبی رسید، بگذارید سرد شود. سپس آن را درون ظرف شیشه ای تمیز و خشک بریزید و درجای خشک و خنک نگهداری کنید.

images 300x168 - آشنایی با طرز تهیه ی انواع مربا خانگی و سالم

طرز تهیه مربا هویج

مربا هویج از انواع مربا خانگی پرطرفدار است که بیشتر از هر مربا دیگری مورد استقبال واقع می شود. برای تهیه مربا هویج باید نیم کیلو هویج را پوست بگیرید و رنده کنید. بعد درون قابلمه روی حرارت ملایم بگذارید و اجازه دهید هویج ها کمی نرم شوند و تغیر رنگ بدهند. سپس به ازای نیم کیلو هویج باید نیم کیلو شکر، یک قاشق غذاخوری آبلیمو، دو لیوان آب، دو قاشق غذاخوری گلاب و بسته به ذائقتان کمی هل را به هویج ها اضافه کنید. پس از مخلوط کردن باید بگذارید مربا دو ساعت روی حرارت ملایم بپزد. بعد از آماده شدن مربا ان را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. سپس درون شیشه و داخل یخچال از آن نگهداری کنید.

carrot 9 300x200 - آشنایی با طرز تهیه ی انواع مربا خانگی و سالم

طرز تهیه مربا کیوی

در بین انواع مربا خانگی که در صبحانه میل می شوند، مربا کیوی طرفدران خاص خود را دارد. برای تهیه مربا کیوی می توانید دو و نیم تا سه کیلو شکر و سه لیوان آب را باهم مخلوط کرده و روی شعله قرار دهید تا بجوشد و شربتی با غلظت مناسب را درست کند. سپس این شربت را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. سه کیلو کیوی را بشویید، پوست بگیرید و به قطر یک سانتی متر به صورت حلقه حلقه برش دهید. سپس کیوی ها را درون شهد خنک شده قرار دهید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد. در آخر 3/1 قاشق چای خوری وانیل را به مربا اضافه کنید و بعد از ده دقیقه از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا مربا خنک شود. می توانید مربا کیوی را در شیشه و درون یخچال نگهداری کنید.

homemadekiwijam.  29 300x200 - آشنایی با طرز تهیه ی انواع مربا خانگی و سالم

طرز تهیه مربا توت فرنگی

مربای توت فرنگی یکی از انواع مربا خانگی بسیار خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است. برای تهیه این مربا خوشمزه می توانید پس از تمیز کردن و شستن توت فرنگی آن ها را آبکش کنید و همراه با شکر بصورت لایه لایه درون یک قابلمه بریزید. بهتر است به ازای هر نیم کیلو توت فرنگی، از نیم کیلو شکر استفاده کنید. قابلمه را به مدت دوازده ساعت درون یخچال بگذارید تا توت فرنگی ها آب بیندازند. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا محتویات آن بجوشد. بعد از آن مربا به غلظت مناسبی رسید آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کم کم خنک شود. مربا را درون شیشه بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.

تهیه مربا توت فرنگی 300x200 - آشنایی با طرز تهیه ی انواع مربا خانگی و سالم

انواع مربا مجلسی

طرز تهیه انواع مربا مجلسی با دیگر انواع مربا تفاوت آنچنانی ندارد. تنها تفاوت مرباهای مجلسی با دیگر انواع مربا در ظاهر آن ها است. میوه هایی که در تهیه مربا های مجلسی به کار می روند به گونه ای برش داده می شوند که ظاهری زیبا و مجلسی را به مربا می دهند.

خرید انواع مربا از سوپرمارکت اینترنتی ارزانسرا

در این مقاله به طرز تهیه چند نوع از مربا های خانگی اشاره کردیم. اما تهیه انواع مربا به صورت آماده و از فروشگاه های معتبر هم از لحاظ هزینه و هم از لحاظ زمان تهیه، به صرفه تر است. شما می توانید انواع مربا مانند مربا هویج، مربا آلبالو و مربا توت فرنگی و همچنین عسل و دیگر اقلام مورد نیاز خانواده خود را از فروشگاه اینترنتی ارزانسرا با کمترین قیمت خریداری و درب منزل خود دریافت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.