خرید پروتئین از سوپرمارکت اینترنتی ارزانسرا
حتما تا به حال برای شما نیز اتفاق افتاده که خیلی ناگهانی بخواهید بجای غذاهای معمولی همیشگی، غذایی متفاوت و در عین حال سریع و راحت میل کنید. این مدل غذاها که معمولا با محصولات پروتئینی تهیه می شوند، طرفداران بسیار زیادی دارند.
شاید بارها برایتان پیش آمده باشد که زمان زیادی را بیرون از منزل بوده اید و فرصت و انرژی کافی برای پخت غذاهای رایج خانگی را نداشتید. معمولا استفاده از محصولات پروتئینی در این مواقع، بهترین ایده به نظر می رسد. کودکان نیز علاقه بسیار زیادی به این غذاها دارند.
با استفاده از این محصولات، انواع و اقسام غذاهای لذیذ و ساده مثل کورن داگ، هات داگ، فلافل، ناگت مرغ و… را می توان در کمترین زمان آماده کرد. حتی می توان این گونه غذاها را در کنار غذای اصلی در دورهمی ها سرو کرد.
در میان انواع محصولات پروتئینی که در بازار موجود است، کالباس و سوسیس از قدیمی ترین ها هستند که از زمان های گذشته مورد توجه مردم قرار گرفته بود. شاید این نکته جالب باشد که بدانید حدود 500 سال پیش از میلاد، در کتاب های یونانی درباره این محصول مواردی نوشته شده است.
امروزه نیز این محصولات را در انواع مختلف غذاها می توان استفاده کرد، اما آیا درباره نحوه تشخیص سالم بودن این فرآورده ها و نحوه نگهداری آنها چیزی می دانید؟ در ادامه این مطلب، نکات مختصری را در این باره ذکر خواهیم کرد.
چگونگی تهیه محصولات پروتئینی مرغوب و نگهداری مناسب آنها
در ابتدا به خاطر داشته باشید که ویژگی های ظاهری سوسیس و کالباس مانند رنگ و بو، ملاک معتبری برای تشخیص استاندارد بودن این محصولات پروتئینی نیست. به همین علت توصیه می کنیم که از خریدن این فرآورده ها با نام های ناآشنا و متفرقه خودداری کنید.
انجماد کالباس و سوسیس همانند بسیاری دیگر از مواد غذایی، منجر به کاهش کیفیت و طعم و بوی این محصولات می شود، بنابراین سعی کنید به اندازه مصرف روزانه یا هفتگی خود این فرآورده ها را تهیه کنید.
دقت داشته باشید که این محصولات پروتئینی را حتما در پوشش های مناسب داخل یخچال نگهداری کنید، چرا که این فرآورده ها به سرعت طعم و بوی سایر غذاها را به خود جذب می کنند. ایجاد لکه های سیاه، قهوه ای یا سبز روشن بر روی این مواد غذایی، نشان دهنده رشد میکروارگانیسم ها است و اغلب به علت شرایط نامناسب نگهداری آنها به وجود می آید.
نکاتی برای تهیه سوسیس و کالباس مرغوب
- اسامی تولیدکنندگان معتبر و مورد تایید وزارت بهداشت و موسسه استاندارد را از مراکز مربوطه تهیه کنید.
- به هنگام خرید، نشان استاندارد، پروانه ساخت و ویژگی های محصول را بررسی کنید.
- تا جایی که امکان دارد از محصولات پروتئینی با درصد گوشت بالاتر استفاده کنید.
- سوسیس و کالباسی را انتخاب کنید که پوشش آن صاف، براق و بدون چروک باشد. پوشش این محصولات باید کاملا سالم باشد و چروک بودن آن نشان دهنده نگهداری در محل نامناسب از لحاظ رطوبت و دما و یا نگهداری بیش از حد آنها است.
- از تهیه سوسیس و کالباس هایی که طعم و عطر نامطبوع و رنگ نامناسب دارند، خودداری کنید. توجه داشته باشید که رنگ سطح مقطع آن ها باید صورتی روشن باشد.
- بافت سوسیس و کالباس باید طوری باشد که به هنگام برش زدن و جدا نمودن، پوسته آن به خمیر محصول نچسبد.
نحوه نگهداری از سوسیس و کالباس
این فرآورده ها را باید در درمان 4+ درجه سانتی گراد نگهداری کرد. در چنین شرایطی می توان 30 روز این محصولات پروتئینی را نگهداری کرد. برای نگهداری بیشتر می توان آنها را در فریزر قرار داد.
غذاهای نیمه آماده
از انواع دیگر محصولات پروتئینی که به آشپزی سرعت بخشیده اند، می توان به غذاهای نیمه آماده اشاره کرد. این گونه غذاها همچون ناگت مرغ، فلافل، همبرگر، الویه و حتی کباب لقمه را به راحتی می توان از فروشگاه ها تهیه کرد. از مزیت های این محصولات این است که نیمی از فرآیند پخت غذا را طی کرده اند و شما می توانید زمان کمتری برای آماده شدن آن ها صرف کنید. کودکان و بزرگسالان بسیاری به این گونه غذاها علاقه دارند و در عین حال جزء کم دردسرترین غذاها هستند.
تهیه اینترنتی محصولات پروتئینی
به دلیل استقبال بسیار زیاد مردم از محصولات پروتئینی فروشگاه های زیادی این فرآورده ها را عرضه می کنند و حتی برخی از آنها به طور خاص به ارائه این محصولات پرداخته اند. اما با توجه به تغییر سبک و شرایط زندگی، بسیاری از مردم ترجیح می دهند زمان خود را صرف گشتن در فروشگاه ها و خیابان ها نکرده و به کارهای با اهمیت تری بپردازند. به همین منظور فروشگاه ها و سوپرمارکت های اینترنتی نیز این محصولات را با تنوع بسیار زیاد عرضه کرده اند.
برای تهیه اینترنتی این فرآورده ها می توانید وارد بخش دسته بندی محصولات شده و قسمت پروتئینی را انتخاب کنید. با ورود به این بخش می توانید انواع و اقسام محصولات پروتئینی را با مشاهده مشخصات و نظرات سایر خریداران انتخاب کرده و به سبد خرید خود اضافه کنید. پس از پرداخت اینترنتی، محصولات شما به درب منزل ارسال خواهد شد.
چنانچه محصول مورد نظر خود را در فروشگاه مشاهده نکردید، با ما در میان بگذارید تا در اسرع وقت به محصولات فروشگاه اضافه کنیم. در صورت خرید و استفاده از محصولات نیز لطفا تجربه خود را در قسمت نظرات ارسال کنید تا سایر مشتریان، در جهت خرید با کیفیت تر از نظرات شما استفاده کنند.